كشفت
دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يتناولون
المياه باستخدام زجاجات بلاستيكية يظهرون ارتفاعا قدره 70 بالمائة من نسبة
مادة ال بي بي أي (BPA) الكيمياوية في البول
ولكن ما هو ال بي بي اي ؟
هو مركب كيميائي يستخدم لتصنيع البلاستيك وذلك لزيادة المرونة. وبالتالي
، يتواجد البي بي أي في كثير من المنتجات الاستهلاكية مثل الأقراص المدمجة
، زجاجات الرضاعة للأطفال، الزجاجات البلاستيكية للمياه ، والأجهزة
المنزلية وأدوات المطبخ و أدوات فرن الميكروويف ،و امواد المبطنة للمعلبات
الغذائية و النظارات الشمسية. أكثر من ثلاثة ملايين طن من هذه المادة الكيماوية تنتج سنةيا على نطاق العالم.
هذا و قد أظهرت العديد من الدراسات التأثير السلبي للمادة الكيماوية على صحة الإنسان و ينصح العديد من الخبراء بعدم استخدام المواد البلاستيكية في حفظ المواد الغذائية.ولكن الدراسة التي أجراها البا حثون في جامعة هارفارد هي الاولى التي تظهر ان العبوات البلاستيكية المصنوعة من المادة الكيماوية ، تقوم باطلاق البي بي أي في السائل ، كافية لرفع مستوى المادة الكيماوية في البول البشري.
و قد تم توزيع زجاجتين من البلاستيك على كل من شارك في هذه التجربة. وبعد أسبوع ،كانت نسبة البي بي أي قد زادت بول المشاركين بنسبة 69 ٪. ويعتقد الباحثون أن هذا المعدل هو أكثر من مثيرة للقلق. فبالإضافة
إلى الشكوك حول عوامله المسرطنة ، يعتقد العلماء أن المادة الكيماوية هي
المسؤولة عن تعديل نظام الغدد الصماء ، والتي يمكن أن تسبب تعديل في النظام
الجنسي. كما أن امتصاص هذه المادة الكيماوية يمكن أن يسبب تغيرات في نمو الجنين وانتاج الحيوانات المنوية و اختلالات هرمونية متعددة.
و في دراسة أخرى أجرتها جامعة نورث كارولينا ، يذهب العلماء أكثر بعداً و ذلك من خلال ربط مادة البي بي اي مع بعض المشاكل السلوكية للاطفال. وتبين أن النساء التي أظهرتمستويات عالية من المادة الكيماوية في المراحل الأولى من الحمل كانت قد وضعت فتيات أكثر شراسة و عدوانية.
ما العمل؟ونظرا لهذه المخاطر ، فإنه من المهم التصدي لها و ذلك عبر التعرض بشكل أقل إلى المواد البلاستسكية.وهكذا ، فإنه من الأفضل استخدام الحاويات التي هي أكثر أمنا : السيراميك والزجاج والطين ، ووالصلب والفولاذ المقاوم للصدأ. في أي حال ، يجب علينا تفادي تسخين الطعام أو السوائل في حاويات من البلاستيك.
0 التعليقات:
إرسال تعليق